Pestana Pousada Flores no combate ao desperdício alimentar!

O Hotel Pestana Pousada Porto, na Rua das Flores, aderiu à metodologia Dose Certa da LIPOR!

Segundo dados do projeto PERDA (Plano Estratégico de Redução do Desperdício Alimentar), em Portugal são desperdiçadas cerca de 1 milhão de toneladas por ano. Este desperdício representa uma perda económica anual de aproximadamente 3 mil milhões de euros.

Para combater estes números e dar mais um passo no caminho da sustentabilidade, o Hotel Pestana Pousada Flores aliou-se à LIPOR, implementando a metodologia Dose Certa! Esta metodologia avalia o desperdício alimentar gerado, otimiza práticas e forma as equipas, promovendo assim uma alimentação sustentável.

O Dose Certa engloba várias etapas, culminando com a atribuição da distinção "Não ao Desperdício!”.

Torne também o seu negócio mais sustentável, aderindo ao Dose Certa!